Daftarkan tempat gratis

Yang bisa dilakukan tempat usaha selama Ramadan: persiapan sesuai waktu matahari terbenam, dan arus pengunjung setelah puasa

Diterbitkan: 6 Oktober 2026 / Terakhir diperbarui: 24 Oktober 2026

Kategori: Untuk pelaku usaha

Ramadan adalah bulan berpuasa dari sebelum fajar hingga matahari terbenam

Dalam kalender Islam, setiap tahun ada bulan yang disebut Ramadan (ラマダン; dalam panduan Japan Tourism Agency ditulis ラマダーン). Menurut “Panduan Melayani Wisatawan Vegetarian, Vegan, dan Muslim” dari Japan Tourism Agency (Badan Pariwisata Jepang), selama sekitar 30 hari pada bulan ini, Muslim berpuasa dari sebelum fajar hingga matahari terbenam. EAT TOKYO, situs web pembuat menu multibahasa milik Pemerintah Metropolitan Tokyo, menjelaskan bahwa selama berpuasa, orang tidak mengonsumsi apa pun pada siang hari, termasuk air.

Sebagai sumber sekunder, kami juga melihat laporan peneliti Center for Information on Religion (Pusat Informasi Agama), tertanggal 18 Februari 2026. Laporan itu menjelaskan bahwa puasa berlangsung dari sebelum salat fajar hingga azan salat Magrib berkumandang, sedangkan pada malam hari orang bebas makan dan minum. Karena hari dalam kalender Islam dimulai saat matahari terbenam, bulan Ramadan pun dimulai pada malam sebelum hari pertama puasa.

Tanggal Ramadan berubah setiap tahun. Menurut panduan Japan Tourism Agency, satu tahun dalam kalender Islam memiliki 354 hari, 11 hari lebih pendek daripada kalender Masehi, sehingga Ramadan maju setiap tahun dalam kalender Masehi. Panduan itu menyebutkan Ramadan berlangsung dari awal Maret hingga awal April pada 2024, serta dari akhir Februari hingga akhir Maret pada 2025.

Hal penting bagi restoran adalah bahwa pola makan pelanggan Muslim pada bulan ini berubah saat matahari terbenam. Berdasarkan panduan Japan Tourism Agency, informasi terbuka dari organisasi Muslim dan masjid, data kalender National Astronomical Observatory of Japan, serta statistik Japan National Tourism Organization, artikel ini merangkum hal yang dapat dilakukan restoran selama Ramadan. Semua sumber diperiksa pada 29 September 2026.

Pada 2027, diperkirakan mulai sekitar 8 Februari

Tanggal menurut kalender organisasi

Menurut “Kalender Hijriah Global Tunggal” yang diterbitkan Muhammadiyah, pada 2027 hari pertama Ramadan jatuh pada 8 Februari dan hari terakhir pada 8 Maret. Karena hari dalam kalender Islam dimulai saat matahari terbenam, bulan Ramadan dimulai saat matahari terbenam pada 7 Februari, dan puasa dimulai sebelum fajar pada 8 Februari. Hari pertama setelah Ramadan, yaitu hari raya berakhirnya puasa, jatuh pada 9 Maret. Laporan Center for Information on Religion juga menyebutkan bahwa Ramadan 2027 diperkirakan mulai sekitar 8 Februari.

Awal Ramadan dapat berbeda menurut negara atau organisasi

Hari pertama dan terakhir Ramadan dapat berbeda menurut negara atau organisasi. Kalender Muhammadiyah menetapkan tanggal melalui perhitungan sebelumnya. Halaman kalender itu juga menyatakan bahwa perhitungan dilakukan oleh majelis Muhammadiyah. Sebagai sumber sekunder, kami juga melihat pemberitaan kantor berita negara Indonesia, ANTARA, tertanggal 18 September 2026. Berita tersebut menyatakan bahwa pemerintah Indonesia menetapkan awal Ramadan secara resmi melalui sidang yang diselenggarakan Kementerian Agama (Kemenag), sehingga tanggal pada 2027 belum ditetapkan.

Sebagai contoh pada 2026, kalender Muhammadiyah menetapkan 18 Februari sebagai hari pertama Ramadan. Sementara itu, Masjid Tokyo Camii mengumumkan puasa pada 19 Februari hingga 19 Maret. Keduanya berakhir pada 19 Maret, sehingga puasa menurut Tokyo Camii berlangsung satu hari lebih singkat, yaitu 29 hari.

Pengumuman masjid dan organisasi Muslim di Jepang dapat menjadi acuan jadwal puasa bagi Muslim yang menjalani Ramadan di Jepang. Pada 2026, Tokyo Camii memuat jadwal di halaman informasi Ramadan. Laporan Center for Information on Religion memperkenalkan kalender Ramadan yang diterbitkan Tokyo Camii dan Keluarga Masyarakat Islam Indonesia (KMII) di Jepang, yang mencantumkan waktu matahari terbit, matahari terbenam, dan salat setiap hari. Periksa tanggal 2027 melalui pengumuman semacam ini setelah memasuki tahun baru.

Rutinitas sehari-hari orang yang berpuasa serta hal yang dapat dilakukan orang di tempat kerja dan sekolah kami rangkum dalam Kapan Ramadan 2027 dimulai? Waktu dan aturan puasa, serta hal yang perlu diketahui saat menjalaninya di Jepang.

Ketahui waktu matahari terbenam

Waktu matahari terbenam di kota utama pada 2027

Puasa berakhir setiap hari saat matahari terbenam. Menurut Ephemeris Computation Office dari National Astronomical Observatory of Japan (NAOJ, Observatorium Astronomi Nasional Jepang), waktu matahari terbenam di kota utama pada 2027 adalah sebagai berikut. Tanggal 8 Februari dan 8 Maret diperkirakan menjadi hari pertama dan terakhir Ramadan.

Lokasi8 Februari8 Maret
Sapporo16.5617.32
Tokyo17.1517.42
Nagoya17.2717.53
Osaka17.3417.59
Fukuoka17.5618.20
Naha18.1718.34

Dari 8 Februari hingga 8 Maret, matahari terbenam menjadi 17 menit lebih lambat di Naha, 27 menit di Tokyo, dan 36 menit di Sapporo. Bahkan pada hari yang sama, selisih antara Sapporo dan Naha lebih dari satu jam. Berdasarkan tanggal dalam kalender Muhammadiyah, matahari terbenam selama Ramadan 2027 di Tokyo, Nagoya, dan Osaka berada pada rentang pukul 17.00 hingga sebelum 18.00. Nilai dari NAOJ menggunakan titik acuan di setiap kota. Periksa waktu wilayah restoran Anda di halaman Ephemeris Computation Office dan gunakan sebagai acuan.

Puasa dimulai sebelum matahari terbit

Puasa dimulai sebelum fajar, bukan saat matahari terbit. Laporan Center for Information on Religion memuat contoh rutinitas hari kerja selama Ramadan berdasarkan wawancara dengan seorang Muslim yang bekerja di perusahaan di Jepang: bangun pukul 04.00 untuk sarapan, mulai puasa sekitar pukul 05.00, berbuka sekitar pukul 17.30 dengan makanan ringan dan salat Magrib, lalu pulang pukul 19.00 untuk makan malam.

Minuman dan makanan untuk berbuka

Awali dengan air dan kurma

Laporan Center for Information on Religion menyatakan bahwa saat berbuka puasa atau iftar, orang umumnya mengonsumsi makanan dan minuman ringan seperti air hangat, minuman manis, kurma, atau biskuit. Alasannya, setelah belasan jam tidak mengonsumsi apa pun, sebaiknya menghindari makan banyak secara tiba-tiba dan memulai dengan makanan yang ramah bagi lambung serta mudah memberi asupan gizi.

Informasi Tokyo Camii pada 2026 juga mengikuti urutan ini. Dalam informasi bagi Muslim, disebutkan bahwa kurma kering dan air disediakan di depan masjid dan di teras. Pengunjung diminta mengikuti salat Magrib, lalu menyantap hidangan iftar di aula lantai satu. Disebutkan pula bahwa jamuan makan disesuaikan dengan waktu matahari terbenam setiap hari. Penjelasan EAT TOKYO menyebutkan bahwa orang makan dalam jumlah banyak saat matahari terbenam. Urutannya adalah mengonsumsi sesuatu yang ringan terlebih dahulu, lalu makan lengkap setelah salat.

Yang dapat dilakukan restoran

Jika diterapkan di restoran, urutan ini dapat menjadi dasar persiapan berikut. Untuk konsumsi pertama setelah berbuka, makanan atau minuman ringan yang bisa segera disajikan sesuai, misalnya air hangat atau minuman manis yang disebutkan dalam laporan.

  • Siapkan air, teh, jus, atau minuman lain agar dapat segera disajikan saat matahari terbenam
  • Terima pesanan sebelum matahari terbenam dan sajikan makanan saat matahari terbenam
  • Beri tahu tempat dan waktu salat kepada pelanggan yang ingin salat Magrib

Salat Magrib dilakukan segera setelah matahari terbenam. Cara menyiapkan tempat salat kami rangkum dalam Cara menyediakan tempat salat di tempat usaha Anda: yang bisa dilakukan tempat kecil, dan yang tidak perlu dipaksakan.

Selama Ramadan pun, pelanggan tetap ingin memastikan apakah minuman dan makanan menggunakan babi atau alkohol. Jika menyajikan minuman manis, pilih yang tidak menggunakan minuman beralkohol Barat sebagai bahan.

Menyesuaikan jam buka dan menyediakan makanan untuk dibawa pulang

Jam buka sore hari

Panduan Japan Tourism Agency menyarankan agar jadwal tur dan jam buka restoran mempertimbangkan kebutuhan sarapan sebelum fajar serta makan malam setelah matahari terbenam.

Berdasarkan tanggal dalam kalender Muhammadiyah, waktu matahari terbenam di Tokyo selama Ramadan 2027 berkisar pukul 17.15 hingga 17.42. Restoran yang memulai layanan malam pukul 18.00 belum buka saat waktu berbuka. Jika menerima reservasi dari pelanggan Muslim, tanyakan apakah mereka menginginkan waktu yang sesuai dengan matahari terbenam. Jika perlu, restoran dapat memulai layanan malam sedikit lebih awal atau menyiapkan tempat duduk saat matahari terbenam.

Sarapan di tempat penginapan

Di tempat penginapan, waktu sarapan juga berpengaruh. Dalam contoh laporan tadi, puasa dimulai sekitar pukul 05.00. Waktu matahari terbit di Tokyo pada 2027 adalah pukul 06.36 pada 8 Februari dan 06.02 pada 8 Maret. Puasa dimulai sebelum waktu tersebut.

Jika sarapan baru disajikan pukul 06.30 atau 07.00, tamu yang berpuasa tidak dapat menyantapnya. Pilihannya antara lain mengizinkan tamu membawa sarapan ke kamar pada malam sebelumnya, atau menyiapkan makanan yang dapat dimakan sebelum fajar. Inilah bentuk perhatian yang dianjurkan panduan Japan Tourism Agency agar sarapan dapat disantap sebelum fajar.

Makanan untuk dibawa pulang

Wisatawan Muslim belum tentu berada di restoran saat matahari terbenam. Meski tidak terbatas pada Ramadan, Lampiran Data panduan Japan Tourism Agency memuat pendapat biro perjalanan Malaysia: tempat yang dikunjungi dalam waktu lama, seperti taman hiburan, terkadang tidak memiliki restoran dengan layanan bagi Muslim, sehingga biro tersebut kadang menyediakan bekal terpisah untuk wisatawan Muslim.

Selama Ramadan, mungkin ada pelanggan yang sedang dalam perjalanan saat matahari terbenam atau ingin makan sebelum fajar di hotel. Jika restoran dapat menyiapkan makanan untuk dibawa pulang, Anda dapat menyerahkannya agar dimakan saat matahari terbenam atau sebelum fajar. Tetap sertakan informasi dalam bahasa Inggris tentang apakah babi dan alkohol digunakan.

Ungkapan singkat dalam bahasa Inggris

Layanan sesuai waktu berbuka dapat disampaikan dengan bahasa Inggris singkat. Berikut beberapa contohnya. Sesuaikan waktu dan isinya dengan hari tersebut dan restoran Anda.

  • We can serve your meal at sunset (5:15 pm today).
  • Water and tea are ready for your iftar.
  • You are welcome to use this room for prayer.
  • We are open from 5:00 pm during Ramadan.

Sampaikan informasinya di luar restoran

Beri tahu pelanggan sebelum datang bahwa makanan dapat disajikan saat matahari terbenam atau jam buka dimajukan. Lampiran Data panduan Japan Tourism Agency menyarankan agar informasi tentang tersedianya hidangan tanpa babi dan bahan turunan babi ditampilkan dengan jelas di tempat yang mudah terlihat di depan restoran, situs web, media sosial, dan aplikasi peta. Layanan selama Ramadan juga dapat ditambahkan di tempat yang sama. Untuk penulisan bahasa Inggris, lihat Cara membuat menu multibahasa: tambahkan informasi babi dan alkohol pada terjemahan nama masakan.

Ada juga pelanggan Muslim yang tidak berpuasa

Selama Ramadan pun, tidak semua Muslim menjalankan puasa dengan cara yang sama.

Islamic Circle of Japan, organisasi Muslim yang berkegiatan di Jepang, menyatakan bahwa kewajiban berpuasa pada Ramadan berlaku bagi Muslim yang telah mencapai usia pubertas dan sehat secara fisik serta mental. Organisasi itu juga menjelaskan bahwa orang sakit atau dalam perjalanan dapat menunda puasa hingga sakit atau perjalanannya selesai. Orang hamil atau menyusui juga dapat menunda, sementara orang yang tidak mampu berpuasa karena usia lanjut atau penyakit mendapat pengecualian. Laporan Center for Information on Religion menyebutkan bahwa anak kecil dan ibunya, orang sakit, musafir, dan lainnya dibebaskan dari puasa. Meski istilahnya berbeda antara penundaan dan pembebasan, keduanya menjelaskan bahwa orang dalam perjalanan bisa tidak berpuasa pada hari itu.

Pada keluarga yang berkunjung, anak-anak mungkin makan siang meskipun orang dewasa berpuasa.

Panduan Japan Tourism Agency menyatakan bahwa lebih sedikit Muslim bepergian selama Ramadan, tetapi ada juga yang bepergian sambil berpuasa. Panduan tersebut menekankan bahwa karena penafsiran dan praktik ajaran berbeda menurut individu, melayani sesuai kebutuhan setiap orang merupakan hal terpenting.

Ada pula pelanggan Muslim yang datang untuk makan pada siang hari. Anda cukup menyesuaikan dengan kebutuhan puasanya ketika pelanggan menyampaikannya sendiri. Pada jam berapa pun, informasi babi dan alkohol tetap perlu dicantumkan pada menu.

Pergerakan kunjungan ke Jepang setelah Ramadan

Pergerakan kunjungan pada 2026

Lampiran Data panduan Japan Tourism Agency menyatakan bahwa di Asia Tenggara, proporsi Muslim di Malaysia dan Indonesia sangat tinggi, dan secara umum proporsi Muslim di negara Timur Tengah juga tinggi. Jumlah kunjungan ke Jepang dari negara dan wilayah tersebut berubah selama Ramadan serta sebelum dan sesudahnya. Japan National Tourism Organization (JNTO, Organisasi Pariwisata Nasional Jepang) menjelaskan angka perkiraan bulanan 2026 sebagai berikut.

Negara atau wilayahFebruari 2026 (periode puasa mulai sekitar tanggal 18)Maret 2026 (puasa berakhir sekitar tanggal 20)
Malaysia59.700 orang, turun 8,0% dibanding bulan yang sama tahun sebelumnya76.600 orang, naik 44,2% dibanding bulan yang sama tahun sebelumnya; tertinggi untuk bulan Maret
Indonesia51.200 orang, naik 8,9% dibanding bulan yang sama tahun sebelumnya82.800 orang, naik 36,6% dibanding bulan yang sama tahun sebelumnya; rekor bulanan tertinggi
Wilayah Timur Tengah10.000 orang, turun 7,5% dibanding bulan yang sama tahun sebelumnya16.700 orang, turun 30,6% dibanding bulan yang sama tahun sebelumnya

Keterangan dalam tanda kurung pada tabel merupakan tambahan redaksi berdasarkan kalender Muhammadiyah dan informasi Tokyo Camii.

Untuk Februari, JNTO menyatakan bahwa faktor yang memengaruhi Malaysia dan wilayah Timur Tengah antara lain penurunan permintaan perjalanan selama periode puasa. Indonesia mencapai rekor tertinggi untuk Februari karena faktor seperti lonjakan permintaan perjalanan menjelang puasa, meskipun ada penurunan selama puasa. Untuk Maret, Malaysia dan Indonesia mencapai rekor tertinggi karena faktor seperti libur setelah Ramadan dan liburan sekolah. Kunjungan dari Timur Tengah berada di bawah tahun sebelumnya meskipun ada pengaruh libur setelah Ramadan, antara lain karena pembatalan dan pengurangan penerbangan akibat situasi Timur Tengah.

Persiapan untuk 2027

Hari pertama setelah Ramadan berakhir adalah Idulfitri, hari raya berakhirnya puasa. Jika Ramadan 2027 berlangsung sekitar 8 Februari hingga 8 Maret, mungkin lebih banyak pelanggan berkunjung ke Jepang pada Maret untuk menikmati libur setelah Ramadan, seperti yang terjadi pada 2026. Menyiapkan layanan sesuai matahari terbenam selama Ramadan, lalu meninjau penulisan bahasa Inggris pada menu dan informasi di depan restoran untuk periode sesudahnya, dapat membantu melayani kedua periode tersebut.

Pada formulir pendaftaran restoran Halal Gohan, tersedia kolom untuk jam buka dan menu. Jika jam buka sore diubah selama Ramadan, Anda juga dapat menambahkan informasinya. Pendaftaran gratis.

Sumber

Sumber primer

Sumber sekunder (dikutip dalam artikel dengan keterangan sebagai sumber sekunder)

Artikel terkait

RELATED