Apa itu masakan halal (makanan halal)? Tiga persyaratan, hidangan di berbagai negara, dan lima perubahan pada masakan Jepang
Apa itu masakan halal atau makanan halal? Singkatnya, ini adalah makanan yang memakai bahan yang diperbolehkan menurut aturan Islam dan dibuat tanpa bercampur dengan yang dilarang. Istilahnya juga mencakup hidangan halal atau pangan halal. Halal dalam bahasa Arab berarti “diperbolehkan” atau “sah”. Lawannya, yaitu yang tidak diperbolehkan, disebut haram.
Baca artikel →
